mardi 15 septembre 2009

Voyage culturel du 12 septembre 2009 suite 2

muscadet, anjou rouge, bonnezeau accompagnent les spécialités

La surprise prend forme, nous allons déguster les productions à base de canards, patés, magrets, cous farcis, boudins noirs, foies gras ... sont présentés pour être dégustés

là, les canards en liberté


Ici les canards de 4 jours




Ici Joël Guérin nous explique son travail.




Joël Guérin, élève des canards et des oies pour la fabrication de produits dérivés





Le programme du voyage annonçait une surprise. Après le musée de la chanson française nous nous sommes dirigés vers Chavagnes en Paillers chez Joël Guérin.





Aucun commentaire: